Santiago 2009

Het ontbijt in Spanje stelt eigenlijk niet zoveel voor. Meestal een croissantje met Café con Leche, dit is een grote kop koffie verkeerd. Het Spaanse brood is hard, meestal niet vers en niet het lekkerste. Op de vroege morgen zijn de bars bovendien vaak gesloten, zodat je beter zelf kunt zorgen voor iets te eten. Gewone kaas is wel eens moeilijk omdat men vaak alleen geiten- en schapenkaas heeft. (geen vaca / koe) Soms verkoopt men plakjes kaas in plastic folie. In de hitte wordt dit een soort smurrie en niet te gebruiken. Smeerkaas in puntjes werkt wel weer goed. Verder kan ook ham of choriso (droge pittige worst) verkregen worden.